05.02.2014 г. представители государственной ветеринарной службы города Барнаула приняли участие в работе секции ветеринарии, в рамках проводимой IX международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству». Данное мероприятие проводится ежегодно, с целью представления своих исследований и изысканий научными кадрами и практикующими специалистами. В работе конференции приняли участие ведущие учёные вузов России и зарубежных стран, научно-исследовательских учреждений, аспиранты, а также руководители и специалисты Главного управления сельского хозяйства и сельскохозяйственных предприятий Алтайского края. На семинаре - круглом столе «Актуальные проблемы ветеринарной медицины» были представлены доклады: 1) «Обеспечение безопасности продовольственного сырья» В докладе отражено, что обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья для ветеринарной науки выходит на первые позиции. Вовлечение ветеринарно-санитарной экспертизы в эпизоотологические исследования позволяет определять зоосанитарный статус всех типов хозяйств, производящих сельскохозяйственную продукцию. Докладчик Мезенцев С.В. д.в.н., начальник КГБУ «Управление ветеринарии по г.Барнаулу». 2) «К профилактики наличия Listeria monocytogenes в продукции мясоперерабатывающих предприятий» - докладчик Щербинин А.В. начальник ОГВБ КГБУ «Управление ветеринарии по г.Барнаулу». В докладе изложена информация о выявлении в продукции мясоперерабатывающих предприятий наличие Listeria monocytogenes, а так же о необходимых мерах профилактики листериоза на предприятиях. Так как участившиеся вспышки листериоза среди людей, связаны с употреблением в пищу различных продуктов питания, как растительного, так и животного происхождения.
опубликовано 6 Февраля 2014 |