В рамках повышения квалификации в октябре 2015 года, несколько ветеринарных врачей КГБУ «Управление ветеринарии по г.Барнаулу» посетили двух недельные курсы по дополнительной профессиональной программе «Организация и проведение ветсанэкспертизы продуктов и сырья животного происхождения» в объеме 72 часа. Курсы проходили в нашем городе в ФГБОУ ДПОС «Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов агропромышленного комплекса». Ветеринарные врачи прослушали содержательные лекции с практической направленностью по эпизоотической ситуация в крае и РФ, нормативной документации, порядке организации и проведению ВСЭ мяса различных видов животных, порядке оформления журналов, организации ветеринарного контроля на предприятиях по хранению и реализации продукции животного происхождения, правила отбора проб и многое другое. Читали лекции и проводили занятия специалисты Управления ветеринарии Алтайского края и краевой ветеринарной лаборатории, а так же специалисты городской ветеринарной службы, имеющие большой опыт работы. Помимо теории, ветеринарные врачи практиковались проведению ветеринарно-санитарной экспертизы непосредственно в лабораториях ВСЭ на рынках г.Барнаула. В рамках программы обучения были организованы выездные занятия с посещением предприятий по убою сельскохозяйственных животных, предприятий по переработке и хранению продукции животного происхождения. По окончании обучения и сдачи зачета ветеринарным врачам выданы удостоверения о повышении квалификации государственного образца.
опубликовано 19 Ноября 2015 |