17.11.2011г. в администрации города Барнаула состоялось межведомственная комиссия по вопросам потребительского рынка, качества и безопасности товаров (работ, услуг). На заседании рассматривался вопрос «О соблюдении ветеринарно-санитарных правил при заготовке, хранении продукции животного происхождения на оптовых базах». Управлением ветеринарии по городу Барнаулу было доложено о выявлении нарушений ветеринарного законодательства на оптовых предприятиях города. Безопасность продукции животного происхождения зависит не только от состояния здоровья животных, но и от соблюдения ветеринарно-санитарных правил и норм перевозки, хранения и реализации продукции. Нарушение температурных условий хранения и перевозки, товарного соседства, несоблюдение сроков хранения влияет на качество и безопасность продукции. Так же в 2011 году специалистами управления ветеринарии выявлено несколько фактов несоответствия поступившей продукции для реализации ветеринарным сопроводительным документам (документам о безопасности). Выявлялись случаи фальсификации ветеринарной маркировки мяса, ветеринарных сопроводительных документов, печатей и клейм госветслужбы когда по документам, выданным на партию доброкачественной продукции, реализуется товар неизвестного происхождения. Лица допустившие нарушения ветеринарных правил привлечены к административной ответственности. Особую тревогу вызывает тот факт, что нарушения выявлены на фоне распространения Африканской чумы свинеи на территории Российской Федерации.
опубликовано 24 Ноября 2011 |