Проведено совещание с заведующими лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенных на продовольственных рынка города Барнаула. На совещании подведены итоги работы за 2011 год. За истекший год в лабораториях ВСЭ проведено более 95 тысяч экспертиз мяса сельскохозяйственных животных. В ходе проведения экспертиз мяса поступившего для реализации выявлено, 17 случаев наличия в продукции возбудителей заболеваний общих для человека и животных (8 случаев финноза, 9 случаев трихинеллеза), а так же более 1500 случаев выявления возбудителей паразитарных заболеваний присущих сельскохозяйственным животным. Направлено на утилизацию 9 туш свинины и 2 туши говядины, на обеззараживание 6 туш говядины. На совещании так же рассматривался вопрос усиления контроля за продукцией животного происхождения, в связи с распространением Африканской чумы свиней в южных регионах Российской Федерации и вспышками ящура среди крупного рогатого скота в Восточно-Казахстанской области Республики Казахстан, граничащей с территорией Алтайского края.
опубликовано 30 Января 2012 |