Специалистами государственной ветеринарной службы города Барнаула проведены контрольные мероприятия на ярмарке «Золотой улей» по реализации мёда и продукции пчеловодства проводимой в ДК «Сибэнергомаш» в рамках фестиваля Алтайского мёда. Мёд, пыльца, и другие «пчелиные деликатесы» доставлены для продажи из 12 районов Алтайского края. Продукция маркирована, сопровождается ветеринарными сопроводительными документами, подтверждающими натуральность и безопасность мёда. По выявленным недочётам с пчеловодами проведена беседа. Для мониторинговых исследований на наличие антибиотиков(тетрациклиновая группа) отобраны 4 пробы мёда. Проведение медовых ярмарок в г.Барнауле под эгидой фестиваля Алтайского мёда таких как «Медовый спас на Алтае», «О, чудо-мёд», «Золотой улей» становиться доброй традицией. Участие в организации данного мероприятия принимают непосредственно пчеловоды-пасечники, которые сами реализуют свою продукцию. Такие ярмарки создают конкуренцию гастролирующим продавцам «липового мёда», которые могут продавать продукцию отдалённо напоминающую мёд, но имеющую громкие названия «Царский бархат» «Дубовый», «Кедровый», «Трутнёвый мед».
21 Февраля 2014 |