18.08.2011г. в администрации города Барнаула состоялось межведомственная комиссия по вопросам потребительского рынка, качества и безопасности товаров (работ, услуг). На заседании рассматривался вопрос «О соблюдении ветеринарно-санитарных правил при перевозке и реализации продукции животного происхождения не промышленного изготовления». Управлением ветеринарии по городу Барнаулу было доложено о выявлении нарушений ветеринарного законодательства при доставке грузов. Основными выявленными нарушениями являются: не соблюдение термических режимов и условий перевозки и реализации продукции, отсутствие санитарных паспортов и нарушение периодичности мойки и дезинфекции транспортных средств, грязный автотранспорт, отсутствие у предпринимателей или лиц сопровождающих мясо, санитарной одежды, отсутствие проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения, отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на груз, подтверждающих эпизоотическое благополучие местности и безопасность сырья. Вследствие нарушений ветеринарных правил перевозки, качество поставляемого сырья ухудшается, оно теряет не только товарный вид но и в определённой степени и пищевую ценность не редко приобретая опасные свойства, данная ситуация может привести к массовым кишечным инфекциям среди жителей города Барнаула. С начала года к административной ответственности по вышеуказанным фактам привлечено более 70 должностных и физических лиц
опубликовано 22 Августа 2011 |